NACHHALTIG WIRTSCHAFTEN
Das Ziel unserer Kreislaufwirtschaft sind nicht nur regional hergestellte Bio-Produkte mit hoher Qualität, sondern auch unseren gesamten Betrieb klima- und umweltfreundlich zu betrieben.
Die Umstellung unseres Hofes auf einen Bio-Betrieb erfolgte vor vielen Jahren aus mehreren Gründen. Heute sind wir Bio-Bauern aus Leidenschaft und Überzeugung. Um unseren Hof in Sachen Klimaschutz bestmöglich zu optimieren, analysieren und untersuchen wir alle Teilbereiche des Betriebes und entwickeln unsere Kreislaufwirtschaft ständig weiter.
Strom aus der
eigenen Solaranlage
Erreicht haben wir schon viel. Ein Großteil des Strombedarfes unseres ganzen Betriebes wird von einer 50-KW-Fotovoltaikanlage auf den Dachflächen der Betriebsgebäude gedeckt. Auch der Bedarf für den E-Transporter und das E-Auto wird aus dieser Anlage gedeckt.
Pflanzenöl statt Erdöl
für den Traktor
Unsere beiden Traktoren fahren mit Pflanzenöl. Mit dem eigenen "Sprudel" können wir, außer im Winter, wenn es zu kalt ist, fast die gesamten Betriebsstunden der Traktoren auf biologischer Basis fahren.
EINE ECHTE KREISLAUFWIRTSCHAFT
Die Kreislaufwirtschaft auf unserem Biohof umfasst alle Erzeugnisse und Produkte des Betriebes. Der Mist der Hühner wird kompostiert und als Hummus und Dünger wiederverwertet. Das Pflanzenöl für die Traktoren sowie das Futter für die Legehennen wächst auf den eigenen Feldern und wird zu 100% aus dem eigenen Betrieb hergestellt. Auch die Hackschnitzel für die Heizung kommen aus eigener Erzeugung.
